鸭血臭豆腐煲

作者： 然子

用料

• 鸭血 三块
• 臭豆腐 两块
• 葱
• 姜
• 蒜瓣
• 干辣椒
• 青蒜

鸭血臭豆腐煲的做法步骤

步骤 1

炒锅入油 放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水 滴入黄酒

步骤 2

水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块 倒入一点生抽和酱油

步骤 3

再连汤带水的将材料转入煲中

步骤 4

大火煮滚后转小火 炖十分钟左右 加少糖和盐调味 关火

步骤 5

将青蒜段和干辣椒放在【鸭血臭豆腐煲】上面

步骤 6

炒锅入少油烧辣 将油浇在青蒜和干辣椒上即可

菜谱创建时间：2012-05-23 16:16:05