糖醋手撕包菜

作者： 然子

其实手撕包菜我一直是比较喜爱滴 就是每次在酒店食之总是觉得油了一点 小虎一直比较喜爱糖醋口味滴菜菜 为了他 我做了这道少油【糖醋手撕包菜】 其中加了几片辣香肠 是为了增加菜的香味 但是不能多 多了菜辣啦孩子就不能吃了！ 不过 此菜既然是糖醋口味滴 那就该甜就甜 该酸就酸！

用料

• 包菜 半颗
• 糖
• 醋
• 手工辣香肠 六片
• 黄酒
• 酱油
• 盐

糖醋手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜洗净用手撕成小块沥水

步骤 2

自家灌制的辣香肠煮熟后切薄片（六片足矣）

步骤 3

糖醋汁：白糖3小匙，香醋2小匙，酱油2小匙，盐1/2小匙，黄酒1小匙

步骤 4

炒锅入少油，将香肠片投入翻炒

步骤 5

待香肠出油后倒入糖醋汁兜抄

菜谱创建时间：2011-11-04 01:04:29