用APP打开
西红柿疙瘩汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

西红柿疙瘩汤

6.7万人浏览 4410人收藏 238人做过
APP中查看更多做法
笨鸟和土豆泥

西红柿疙瘩汤的用料

西红柿疙瘩汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

取一个大碗,放入适量面粉,面粉少一些比较好做

步骤 2

水龙头开到最细的水流,像条线一样细,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团,耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩,这里需要注意的就是要保持面疙瘩的干爽,因为面太湿了就会粘成一坨。拌好的就拔拉到一边,不要急着再加水,等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉,而没有湿面团的时候,再淋一点点水重复上述过程,直到全部拌好

步骤 3

油烧热,放入西红柿块,加盐翻炒,等西红柿化成汁,加开水,再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟,可以加一点点生抽,最后放入青菜叶或黄瓜片略煮,洒胡椒粉和香油起锅

菜谱创建时间:2011-03-07 21:22:12
换个做法