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卤千张结的做法
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卤千张结

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偏离.于墨尔本.

卤千张结的用料

卤千张结的做法步骤

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步骤 1

卤鸡蛋的汁儿,我用了水,生抽,老抽,一点点的糖,适量的盐,桂皮,香叶,八角,干辣椒和茶叶来煮,煮至汤汁沸腾后2分钟左右。

步骤 2

千张结用温水泡发。

步骤 3

将泡发好的千张结放入卤汁中,大火再次将汤汁煮沸,煮1分钟,捞出撒芝麻即食。

卤千张结的小贴士

1.芝麻完全是为了美貌出场的,可以忽略不计。 2.卤汁除了泡千张结,还可以卤豆干啊,翅尖啊,鸭脖啊,等等等等。

菜谱创建时间:2012-11-07 15:51:49
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