凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝

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在减肥道路上孜孜以求的我们最爱问的问题就是:吃什么减肥?在尝试着
各种减肥方法的同时,也在不停地搜罗着最新的减肥食品。以前我们都说土豆吃了容易胖。可是,来自美国的最新研究却表明:土豆不但不会让你发胖,还能帮你减肥呢!

作者: 梓晴
梓晴
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凉拌土豆丝的用料  

凉拌土豆丝的做法步骤

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  • 土豆洗净去皮切成细丝(我偷懒,擦出来的),尽量切细切长,用水洗去淀粉

  • 烧开水,将切好的土豆丝焯一下捞出过凉水,然后后控干放在盘子里

  • 将花椒粒、葱段、生姜片放入油中小火炸出香味,捞出不用

  • 将热油淋到放了辣椒碎和蒜苗碎的土豆丝上,调入适量盐、醋、糖、鸡精拌匀即可

菜谱创建时间:2012-02-21 17:59:40

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