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煎糍粑的做法
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煎糍粑

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鸟儿的清丽食界

煎糍粑的用料

煎糍粑的做法步骤

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步骤 1

糍粑事先入水中浸泡

步骤 2

将糍粑切成半厘米厚的方片

步骤 3

鸡蛋打散,将糍粑入蛋液中裹匀

步骤 4

平底锅入油烧热,将糍粑入锅中小火煎制

步骤 5

两面煎制金黄色

步骤 6

盛入盘中撒上白糖即可食用

煎糍粑的小贴士

1.买回的糍粑如果暂时不吃应浸入冷水中入在冰箱存放,以免糍粑发干而开裂。 2.糍粑本来是熟的,无须长时间煎制且煎制时开小火即可,否则易煎糊呢!

菜谱创建时间:2011-06-03 11:50:12
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