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蓝莓果酱山药泥的做法
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蓝莓果酱山药泥

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乌兰图雅小时光

蓝莓果酱山药泥的用料

蓝莓果酱山药泥的做法步骤

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步骤 1

山药清洗干净,把山药放锅中蒸至软烂

步骤 2

准备蓝莓果酱,炼乳和冰糖

步骤 3

蒸熟的山药去掉外皮,用刀背碾压成泥

步骤 4

山药泥放入碗中加适量的炼乳,山药泥成厚一些的糊状(不可以太稀否则难以成型)

步骤 5

山药与炼乳拌均匀

步骤 6

将山药泥装入裱花袋,选用曲奇花嘴,将山药泥挤入容器中

步骤 7

克蓝莓果酱加入清水适量

步骤 8

果酱与水混合均匀,加入适量冰糖(可以适个人口味)

步骤 9

果酱放电磁炉上小火慢慢将冰糖化开

步骤 10

冰糖溶化后关火,放凉后浇在山药泥上即可

菜谱创建时间:2011-07-01 10:08:21
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