花生洗干净放入锅中加满水,准备调味品:一个红茶包、几个干辣椒、20粒花椒、一个八角、一块桂皮、两片香叶,一小把冰糖、一小把盐、一块生姜一起放入,淋两圈生抽一圈老抽
大火烧开转小火煮一小时
煮好后可以一直放锅里卤着
分装放冷藏可以吃两天