黄瓜拌油条

作者： 大娃4466

早餐剩的油条，烤一下居然挺好吃

用料

• 油条 2根
• 黄瓜 1根
• 蒜 3瓣
• 麻酱 2勺
• 糖 1小勺
• 生抽 2勺
• 白醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 几滴

黄瓜拌油条的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

油条切小块；黄瓜去皮、去头去尾，中间划1刀，啪啪拍扁、斜切成块；蒜切沫

步骤 3

油条，切口朝上，放空气炸锅，170°烤5分钟，晾凉

步骤 4

（这个环节脆脆的就挺好吃）

步骤 5

做料汁：2勺芝麻酱、1小勺糖、2勺生抽、2勺白醋、1勺蚝油、几滴香油，（用这些汁稀释麻酱）、充分搅匀；麻酱有点干，再加1-2勺清水，继续搅动，呈酸奶状的液体，就可以了

步骤 6

拿个小盆、放黄瓜、放上蒜、倒上油条、倒上料汁、抓拌均匀

步骤 7

上盘，爽口

菜谱创建时间：2025-09-30 14:13:57