清炒豆芽菜

作者： 浅浅微笑浅浅蓝

用料

• 黄豆芽 油
• 红辣椒 大蒜
• 花椒 陈醋
• 盐 鸡精
• 花椒粉 蚝油

清炒豆芽菜的做法步骤

步骤 1

蒜切末，红椒切圈

步骤 2

豆芽洗净,锅中水烧开后放入豆芽焯水,捞出后过凉开水

步骤 3

锅内放油煸香蒜末,红辣椒,花椒

步骤 4

放入豆芽翻炒,酌量给入醋,盐

步骤 5

加入少量蚝油

步骤 6

拌炒5-8秒即可出锅

清炒豆芽菜的小贴士

豆芽焯水时可以滴几滴蚝油提色.

菜谱创建时间：2011-06-15 18:03:38