咖喱土豆炖排骨的做法

咖喱土豆炖排骨

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作者: 万万
万万

用料  

做法步骤

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  • 排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片

  • 锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀

  • 加咖喱块,倒入足量水盖过排骨1-2cm,加3汤匙生抽,大火烧开转中火

  • 炖20分钟后,加入土豆,中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时,加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入

小贴士

咖喱我用的百梦多,个人觉得比金牌好吃

菜谱创建时间:2011-06-23 10:22:28
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