香菇肉片

作者： 浅吟轻唱

非常简单，但香浓下饭的一道小炒。 多吃香菇不但可以防癌，还有一定的减肥效果哦！

用料

• 肉
• 香菇
• 姜
• 青椒
• 红椒
• 酱油
• 生抽
• 盐
• 鸡精
• 葱花

香菇肉片的做法步骤

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步骤 1

新鲜香菇洗净去蒂后切片

步骤 2

姜切片、肉切片。青红椒切圈

步骤 3

锅坐油，下姜片爆香，青红椒炒出香味，入香菇片翻炒至渐渐有水份析出，再加入肉片，淋酱油、生抽同炒

步骤 4

炒至肉片熟透，快手加盐、鸡精、葱花，翻匀即可出锅

菜谱创建时间：2011-07-08 15:39:59