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白萝卜猪骨汤的做法
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白萝卜猪骨汤

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作者: 高雅
高雅

白萝卜猪骨汤的用料

白萝卜猪骨汤的做法步骤

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步骤 1

白萝卜削去皮后,滚刀切块,备用

步骤 2

锅里放入清水将猪筒骨煮片刻,取出放在水龙头下冲洗干净

步骤 3

煲汤锅加入清水,大火将水煮开后将做法2的猪骨和老姜放入,煮开后转小火煮1.5小时,放入白萝卜再煮30分钟,放盐调味,即可

白萝卜猪骨汤的小贴士

1.猪筒骨煲汤比较油腻,喝的时候,最好先将汤表面的油去掉; 2.如果用来做火锅的汤底,可以免去以上步骤; 3.用猪脊骨代替猪筒骨,汤水不油腻,适合直接喝。

菜谱创建时间:2013-04-08 18:40:36
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