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养颜山药杂豆煲鸡脚的做法
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养颜山药杂豆煲鸡脚

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养颜山药杂豆煲鸡脚的用料

养颜山药杂豆煲鸡脚的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡脚剪去趾甲、斩成3段,山药去皮、切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉切丁,花生、眉豆、枸杞洗净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧水,水开后放入鸡脚焯烫2分钟,捞出沥干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入锅中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,没过食材约5厘米,大火滚开后,转小火

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煲一个半小时左右,放入山药、桂圆和枸杞

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续煲半小时左右,至鸡脚软烂即可关火,加适量盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用汤勺充分搅匀,即可食用

养颜山药杂豆煲鸡脚的小贴士

1.山药去皮时注意戴一次性手套,以免沾到皮肤会痒; 2.鸡脚斩成小段,不仅易熟,而且吃起来方便; 3.山药易熟,最后放入即可,否则容易熟透后易碎; 4.盐可在喝汤之前调入,用量根据个人口味调节。

菜谱创建时间:2011-11-25 11:57:34
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