丝瓜腐竹的做法

丝瓜腐竹

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这道菜,被我冠以“小天仙配”之名。因为把含水大的丝瓜和吸水的腐竹炒在一块,腐竹吸收了丝瓜清甜的汁水,味道十分鲜美。

作者: 阿其
阿其
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丝瓜腐竹的用料  

丝瓜腐竹的做法步骤

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  • 腐竹提前泡发好,切小段,丝瓜削皮,切小条。热锅凉油,先炒丝瓜,再放腐竹,烧一会,最后放适量盐调味即可

菜谱创建时间:2012-01-25 15:52:25

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