青椒炒牛肚

作者： 80后男人的厨房

用料

• 熟牛肚
• 青红椒
• 油
• 葱
• 姜
• 料酒
• 酱油
• 盐

青椒炒牛肚的做法步骤

步骤 1

将牛肚切丝，青红椒切丝洗净

步骤 2

锅中底油，油热放葱姜爆香，下入青红椒丝略炒

步骤 3

然后倒入牛肚，烹料酒，加酱油，盐，炒匀出锅即成

青椒炒牛肚的小贴士

青椒牛肚这道菜不能加汤，一定要大火快炒，才能出来干香味。

菜谱创建时间：2011-03-26 23:13:05