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青椒炒牛肚
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作者:
80后男人的厨房
用料
熟牛肚
青红椒
油
葱
姜
料酒
酱油
盐
青椒炒牛肚的做法步骤
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步骤 1
将牛肚切丝,青红椒切丝洗净
步骤 2
锅中底油,油热放葱姜爆香,下入青红椒丝略炒
步骤 3
然后倒入牛肚,烹料酒,加酱油,盐,炒匀出锅即成
青椒炒牛肚的小贴士
青椒牛肚这道菜不能加汤,一定要大火快炒,才能出来干香味。
菜谱创建时间:2011-03-26 23:13:05
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