白糖芋头

作者： 璐稔

稔向来对简单、快捷的做法情有独钟，因为最少的加工能够最大限度的还原食物的本味。简单的烹调，保留食物原始的味道。越简单，越美味。 将芋头或清水煮或蒸，至熟，剥开外皮，蘸白糖吃，绵软糯香，单纯又美好。赶紧试试吧！

用料

• 芋头
• 白糖 （绵白糖为佳）

白糖芋头的做法步骤

步骤 1

芋头六只

步骤 2

洗净外皮的泥土

步骤 3

蒸锅内加水，将洗好的芋头放在篦子上

步骤 4

盖上锅盖，大火20——30分钟。用筷子扎一下，可以判断是否蒸熟

步骤 5

热乎乎的芋头出锅了，“嘶——嘶”的冒着热气，趁热撕去表皮，蘸白糖，直接开吃！~~

白糖芋头的小贴士

因为芋头很烫，白糖很快就化掉了，一定要趁热才好吃。 掰开还有丝丝缕缕的拔丝，说明买着上好的毛芋了，偷乐去~~

菜谱创建时间：2011-10-27 11:30:29