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干锅沼虾的做法
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干锅沼虾

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作者: tony小屋
tony小屋

干锅沼虾的用料

干锅沼虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜放入开水浸泡3分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三分钟后拿出,用刀把大蒜根部切除

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样可以非常轻松地把大蒜的外衣剥去

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀背把大蒜拍扁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把生姜切片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把生姜片和大蒜放入陶瓷锅底

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗沼虾,剪去触须和脚

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用牙签剔除里面的泥肠

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把沼虾放在铺了大蒜和生姜的陶瓷锅里

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个小碗,加入两勺耗油

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两勺老抽

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺生抽

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两勺料酒

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入小半勺白糖

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调好的汁倒入瓷锅

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺橄榄油,大火烧开后改中火加盖焖3分钟后再淋上一勺橄榄油,撒上葱,看到汤汁收的差不多就关火,如果锅底还有汤汁,可以开大火让其加快收汁,那样就可以出锅了

菜谱创建时间:2011-09-05 10:55:13
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