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葱爆肥羊片的做法
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葱爆肥羊片

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作者: yaya小舍
yaya小舍

葱爆肥羊片的用料

葱爆肥羊片的做法步骤

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步骤 1

羊肉片解冻用干淀粉拌匀

步骤 2

大葱洗净斜切成段

步骤 3

锅内烧开水,羊肉片过一下开水马上捞出(变色就要捞出!时间长了会变老)

步骤 4

锅内烧热油,炒香葱段,放入羊肉片大火快超均匀加少许生抽,盐,鸡精翻炒均匀即可出锅

葱爆肥羊片的小贴士

做这道菜千万不要担心不熟而延长焯肉的时间和翻炒的时间,羊肉片比较薄,很快能熟的!

菜谱创建时间:2012-03-08 23:12:47
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