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凉拌鸡胗的做法
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凉拌鸡胗

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作者: 阳阳灿烂
阳阳灿烂

凉拌鸡胗的用料

凉拌鸡胗的做法步骤

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步骤 1

鸡胗洗净,最好用流动的水,把鸡胗上的黄色部分冲洗干净

步骤 2

锅内放水,把鸡胗放进去,大火煮开后,小火煮十五分钟。灿烂试过,这鸡胗煮的时间越长越不容易烂,十五分钟就OK了,不要煮的太长

步骤 3

捞出鸡胗晾凉

步骤 4

将鸡胗切薄片

步骤 5

小鲜葱几棵

步骤 6

将小葱斜刀切薄片

步骤 7

葱片与鸡胗片放到容器里,调入味极鲜酱油、盐、香油、白醋拌匀,装盘即可

菜谱创建时间:2012-07-13 19:49:36
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