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果仁菠菜的做法
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果仁菠菜

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作者: 方方球
方方球

果仁菠菜的用料

果仁菠菜的做法步骤

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步骤 1

红衣花生。这种花生的外面的红衣有补血止血的效果,生吃尤为有效

步骤 2

菠菜清洗干净

步骤 3

菠菜用沸水焯熟,然后浸在冷水里,这步可以去掉菠菜里面所含的草酸

步骤 4

菠菜切成五厘米左右的段,蒜切末

步骤 5

锅里烧放一点油,把花生放进去小火炒,炒的时候要不断翻动,炒到花生裂口的程度就是好了

步骤 6

菠菜,蒜末,花生都放到小盆里,加盐,醋,辣椒油和少许糖搅拌均匀即可

菜谱创建时间:2011-06-20 14:52:38
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