用APP打开
蒜苗炒鸡蛋的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蒜苗炒鸡蛋

76.8万人浏览 1.5万人收藏 1184人做过
APP中查看更多做法
作者: 阳阳灿烂
阳阳灿烂
博友们可能会有疑问,灿烂咋写下了这样的标题?不瞒大家,这蒜苗炒鸡蛋都做了好久了,真的被俺遗忘在电脑里了这蒜苗还是用老陈蒜无土栽培的呢,详情请大家移步这里----无土栽培蒜苗法。现在新鲜大蒜已经上市,不知用新鲜的大蒜栽培这蒜苗味道如何?灿烂想肯定比这陈蒜栽培出来的香多了好在,这蒜苗炒鸡蛋没被彻底遗忘赶紧上菜啰

用料

蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无土栽培蒜苗一小把,洗净切段。鸡蛋两个打成蛋液也备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内热油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热至七成时,倒入蛋液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋液快速划散,翻炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蒜苗段

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒜苗段炒到变软即可,出锅前调入适量盐装盘

蒜苗炒鸡蛋的小贴士

如果不怕麻烦,可以先将鸡蛋炒成块状后,再另起锅炒蒜苗,最后将二者拌匀,那样,鸡蛋吃起来味道更嫩些一起炒呢,鸡蛋就老一些。

菜谱创建时间:2012-07-02 17:06:37
换个做法