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猪皮冻的做法
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猪皮冻

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作者: 虎妈尚菜
虎妈尚菜

猪皮冻的用料

猪皮冻的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪皮洗净放入水里煮熟,煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉,一定刮干净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把刮干净的猪皮切成细丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入没过猪皮两指的清水里再次煮,大火烧开,小火慢煮1小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至汤汁浓稠关火,加盐拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入保鲜盒加盖,放冰箱冷藏一夜即可成型

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出成型的皮冻,切片后加入醋、葱丝或自己喜欢的调味料即可食用

菜谱创建时间:2011-12-20 16:03:22
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