荔枝炖蛋的做法

荔枝炖蛋

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作者: 戏戏
戏戏
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用料  (食材)

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  • 荔枝剥壳去核,银耳用温水泡发,撕成小朵

  • 将清洗干净的银耳放进锅里,加荔枝,倒入水,放入冰糖,煮至粘稠

  • 将煮好的银耳倒入深口碗中,置于蒸锅上,敲入鹌鹑蛋,用小火炖半个小时,至蛋成熟后即可

小贴士

可适量放些枸杞配色。

菜谱创建时间:2011-08-26 18:09:26
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