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荔枝炖蛋
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作者：
戏戏
用料
荔枝炖蛋的做法步骤
步骤 1
荔枝剥壳去核，银耳用温水泡发，撕成小朵
步骤 2
将清洗干净的银耳放进锅里，加荔枝，倒入水，放入冰糖，煮至粘稠
步骤 3
将煮好的银耳倒入深口碗中，置于蒸锅上，敲入鹌鹑蛋，用小火炖半个小时，至蛋成熟后即可
荔枝炖蛋的小贴士
可适量放些枸杞配色。
菜谱创建时间：2011-08-26 18:09:26
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