香菇面筋

作者： 简单煮意

用料

• 鲜香菇
• 无锡油面筋
• 小青菜
• 蚝油
• 酱油
• 白糖
• 盐
• 芝麻油

香菇面筋的做法步骤

步骤 1

鲜香菇切块

步骤 2

油面筋用开水泡软后挤净水分备用

步骤 3

锅入清水烧开，加入少许植物油和盐,下小青菜汆熟装盘备用

步骤 4

锅中做油，6成热时下鲜香菇煸炒

步骤 5

加入蚝油、酱油、白糖调味

步骤 6

下面筋和少许清水大火烧开

步骤 7

转小火烧10分钟左右开大火收汁

步骤 8

淋上芝麻油后出锅覆在小青菜上即可

菜谱创建时间：2011-12-14 17:20:43