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黄豆花生猪脚汤的做法
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黄豆花生猪脚汤

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作者: 简单煮意
简单煮意
这种阴冷的天气里,我最喜欢在炉灶上炖锅汤,看见厨房里那袅袅上升的热气,听到锅里的汤在咕嘟咕嘟的轻轻翻滚,闻到食材经过小火炖煮,慢慢释放出的阵阵香味,这一切都会带来丝丝温暖的感觉。喝上一碗鲜香浓郁热呼呼的好汤,再恶劣的天气都不再可怕,再低落的心情也都渐渐被融化。

用料

黄豆花生猪脚汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生,黄豆提前浸泡6-8小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪脚用镊子拔去杂毛洗净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪脚斩块,焯水、再洗净

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水,大火烧开后撇去浮沫

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入料酒,转小火炖煮2小时左右,最后用盐调味即可

菜谱创建时间:2012-02-25 12:16:03
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