红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜

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作者: 心情画廊
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红烧冬瓜的用料  

红烧冬瓜的做法步骤

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  • 冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒

  • 坐锅烧油将冬瓜小心煎香

  • 将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐

  • 加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖

  • 等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就OK了

红烧冬瓜的小贴士

应该加肉末的,冰箱里来不及解冻,你如果要学着做的话记得加上,那样味道会更加赞滴~

菜谱创建时间:2011-12-12 18:26:02
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