红烧冬瓜

作者： 心情画廊

用料

• 冬瓜
• 香菇
• 青红椒

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮，切成４－５厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒

步骤 2

坐锅烧油将冬瓜小心煎香

步骤 3

将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐

步骤 4

加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖

步骤 5

等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就ＯＫ了

红烧冬瓜的小贴士

应该加肉末的，冰箱里来不及解冻，你如果要学着做的话记得加上，那样味道会更加赞滴～

菜谱创建时间：2011-12-12 18:26:02