淡干鱼

作者： 心情画廊

用料

• 小鱼
• 青椒
• 辣椒粉
• 蒜末
• 盐
• 生抽
• 鸡精

淡干鱼的做法步骤

步骤 1

准备青椒圈圈，辣椒粉和蒜末

步骤 2

小鱼洗洗下热油小火炸香

步骤 3

拌入青椒和蒜末一起翻炒，撒盐和辣椒粉滴几滴水沏一下

步骤 4

加点生抽撒鸡精就ＯＫ了

淡干鱼的小贴士

淡干鱼据说就是河里的小游鱼直接摆板子上吹干的，没有盐味的。

菜谱创建时间：2011-12-12 19:29:56