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香肠炒鸡蛋的做法
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香肠炒鸡蛋

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作者: 文文老妈
文文老妈

用料

香肠炒鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

香肠切小粒,鸡蛋打散

步骤 2

香肠粒放入鸡蛋液中打匀,加入少许盐

步骤 3

锅中加油(略多),油热加入加有香肠的鸡蛋液,在残余鸡蛋液的碗中略加一些水,倒入锅中,翻炒均匀,全部结起盛出就可以了

香肠炒鸡蛋的小贴士

残余的蛋液中加水,再倒入炒。一是不浪费,二是可以使炒出来的蛋更嫩一些。

菜谱创建时间:2011-12-11 18:16:29
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