荷兰豆炒腊肠

作者： 籁籁的博客

用料

• 荷兰豆 1盒
• 广式风味腊肠 1-2根
• 小红椒 1个
• 枸杞 1小撮

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

步骤 1

将荷兰豆去蒂浸泡洗净备用；枸杞浸泡洗净备用；广式腊肠切薄片备用

步骤 2

蒜米/小葱/小红椒切碎末备用；淀粉加水调成薄芡备用

步骤 3

锅内注入适量油，五六成热时下1中蒜泥爆香锅，下1中腊肠，翻炒出油后，下1中荷兰豆继续翻炒，中间适量的加少量水

步骤 4

荷兰豆炒至自己喜爱的生熟度后，加枸杞，红椒碎，葱末，加适量盐、生抽，起锅前勾2中的薄芡即可

菜谱创建时间：2011-11-30 23:25:46