煎馒头片的做法

煎馒头片

7.8 综合评分 863 人做过

籁籁的博客
打开 APP 收藏菜谱

煎馒头片的用料  

煎馒头片的做法步骤

将做法保存到手机
  • 馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片;小葱洗净切末

  • 鸡蛋去壳打散;鸡蛋液中加入制作调料,加入少许水搅打均匀,将葱末放入拌匀

  • 煎锅烧热,加入少许油刷匀

  • 用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈,使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液

  • 馒头片放入刷油的煎锅中,煎至表面金黄焦香,翻个面,煎至双面金黄焦香时夹起

  • 将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油,上桌直接食用,或根据个人口味蘸酱食用

菜谱创建时间:2011-05-09 09:53:12

煎馒头片的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单