清炒佛手瓜

作者： 夏天雪花

用料

• 佛手瓜 2个
• 青红尖椒 1个
• 葱
• 姜
• 蒜
• 盐
• 食用油

清炒佛手瓜的做法步骤

步骤 1

佛手瓜洗净去籽，切丝备用

步骤 2

锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可

清炒佛手瓜的小贴士

1 一定要将瓜内的籽去掉哟，否则会影响口感。 2 佛手瓜可以生吃的，翻炒2分钟足够，炒得太老就不脆了。

菜谱创建时间：2011-11-18 10:39:02