可以当汤喝的【番茄水煮鱼】

作者： 小赖同学的干饭日常

大哥从朋友那搞了条水库鱼-罗非🐟，新鲜的食材当然需要搭配美味的配料来辅佐。 亨氏的番茄🍅沙司+一个番茄🍅调出来的番茄🍅汤汁真的是绝绝子，单单适当加点蚝油、盐就可，完全不需要其他的酱料调配！！

用料

• 水库鱼罗非 一条
• 番茄 一个
• 亨氏番茄沙司 四勺
• 娃娃菜 八片
• 西兰花 四朵
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 两勺
• 油 适量
• 盐 适量

可以当汤喝的【番茄水煮鱼】的做法步骤

步骤 1

食材准备: 鱼骨剁块，鱼肉切片，简单加入调味料（蚝油、生抽、淀粉、油）腌制； 番茄切好，蔬菜配菜清洗干净，亨氏番茄沙司备好

步骤 2

这次我把鱼骨给煎了一下，吃起来更入味更香；嫌麻烦可以不用煎，直接放进去煮的，我比较喜欢煎下🈶焦香的口感

步骤 3

切块好的番茄先热油翻炒，再加入清水煮开，随后放入番茄沙司一起煮开，适当调味，番茄🍅汤底就好啦

步骤 4

先放入蔬菜煮熟捞出

步骤 5

后加入鱼骨去煮

步骤 6

鱼骨可以稍微煮久一两分钟

步骤 7

最后加入鱼片烫熟

步骤 8

鱼片不用煮太久，十来二十秒都可以

步骤 9

出锅开吃，自己简单的晚餐，就没撒葱花之类摆盘装饰了

步骤 10

鱼片很嫩

步骤 11

汤汁酸酸的很开胃

步骤 12

上面的鱼片吃完，继续干鱼骨蔬菜

步骤 13

😋😋😋好吃，爱吃，下次还做来吃！！

可以当汤喝的【番茄水煮鱼】的小贴士

1.西红柿块要热油翻炒，汤汁再加番茄沙司会更美味&颜色看起来很有食欲 2.鱼提前腌制，鱼骨煎不煎看个人 3.单纯汤汁捞饭都能干一碗，还可以当汤喝

菜谱创建时间：2025-07-30 12:06:20