凤梨太阳花曲奇｜高颜值｜快手免打发

作者： 王太家

凤梨太阳花曲奇，颜值超高，酸甜可口，清爽不腻 重点是做起来简单方便，快手零失败 材料简单易得，也不需要打发黄油，不需要特殊工具 制作要点：菠萝片不要切太厚，泡淡盐水后一定要用厨房纸吸干表面水分，清风海绵吸厨房纸巾4倍吸水8倍吸油，坚韧耐用，湿水不易破，而且可以直接与食物接触，非常好用，推荐给大家

用料

• 凤梨 1个
• 黄油 75克
• 低筋面粉 175克
• 奶粉 10克
• 糖粉 30克
• 盐 1克
• 清风海绵吸厨房纸巾 1包

凤梨太阳花曲奇｜高颜值｜快手免打发的做法步骤

步骤 1

材料提前准备好，做的时候不手忙脚乱~

步骤 2

凤梨去皮~

步骤 3

切薄片~至少需要切完整的12片，因为咱们今天制作的曲奇刚好是12块呢

步骤 4

淡盐水浸泡~

步骤 5

剩下的凤梨切碎

步骤 6

榨汁，取40克备用

步骤 7

拿出我们的清风海绵吸厨房纸巾，4倍吸水8倍吸油

步骤 8

下面垫一层厨房纸，捞出咱们的凤梨片，再用一层厨房纸吸干凤梨片表面水分 清风海绵吸厨房纸坚韧耐用，湿水不易破

步骤 9

用一个裱花嘴去掉凤梨片中间的硬芯，备用 ~

步骤 10

抽取清风海绵吸厨房纸巾擦拭台面油污水渍

步骤 11

软化至可以刮刀轻松搅拌顺滑的黄油，加入糖粉，（糖粉可以根据凤梨酸甜度适当增减）

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

加入咱么之前准备好的凤梨泥

步骤 14

搅拌均匀

步骤 15

过筛加入奶粉、盐和低筋面粉

步骤 16

戴手套下手揉

步骤 17

成一个光滑无干面粉的面团即可

步骤 18

垫烘焙纸或保鲜膜，擀面杖擀成约3mm的面片

步骤 19

放在盘子上送去冰箱冷冻半小时

步骤 20

取出冷冻好的面片，用8厘米的饼干圈刻出形状，没有饼干圈的咱们可以就地取材，找一个大小差不多的圆形杯子或者瓶盖都是可以的

步骤 21

取出刻好的饼干片，均匀摆放在烤盘上，注意间隔

步骤 22

铺上咱们之前准备的凤梨片

步骤 23

送入预热好的烤箱180度烘烤20分钟

步骤 24

抽取两张清风海绵吸厨房纸巾

步骤 25

铺在咱们的盘子上

步骤 26

咱们的凤梨曲奇出炉咯~ 清风海绵吸厨房纸巾可接触食物~

步骤 27

一款简单快手，不需要打发的高颜值美味小饼干送给你们~

步骤 28

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菜谱创建时间：2022-10-15 16:26:51