给芹菜切段,香干如图切段,红色朝天椒切1厘米长的小段,姜切末,蒜切末。
给锅烧热,放入橄榄油烧热,给姜末,蒜末,朝天椒,花椒,郫县豆瓣酱放入锅里煸炒一下。
香干放入2里,一起炒,炒半分钟左右,加入芹菜,不停翻炒,差不多熟了,放入盐,辣椒面,鸡粉,翻炒一会儿出锅,可以滴几滴香油。
好了,一碗送饭的辣炒芹菜香干就做好了,希望你们喜欢~