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西芹炒鱿鱼的做法
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西芹炒鱿鱼

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作者: 简单煮意
简单煮意

西芹炒鱿鱼的用料

西芹炒鱿鱼的做法步骤

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步骤 1

将鱿鱼洗净后切成条,西芹也切成条,胡萝卜切成片,姜切丝,葱切段

步骤 2

锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里

步骤 3

西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入冰水里

步骤 4

锅烧热后中倒入油,待油4成热时,放入姜丝煸出香味

步骤 5

放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟,加盐、糖调味,再翻炒几下即可出锅

菜谱创建时间:2011-04-20 17:22:11
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