枕上书同款 无忧糕 (紫薯山药糕)

作者： 卡路里拆弹专家

最近追三生三世枕上书，被帝君和小狐狸🐾的爱情迷得不要不要的～剧中凤九用无忧花制作外皮，执勺之人心思为内馅，搭配上雨时花根、东海冰晶和紫金蜜露，一举捕获了帝君的心💕 追剧girl在凡间也找到了相应的食材，用茉莉花代替无忧花，做出了这款高颜值的紫薯山药糕，淡淡的茉莉花香🌸遮盖住了山药味，粗粮蒸糕好吃不上火，软甜可口再无忧愁！ 虽然拥有不了神仙似的爱情，但你可以拥有同款无忧糕呀～

用料

• 雨时花根(铁棍山药) 2～3根
• 紫金蜜露(紫薯+蜂蜜) 2个+适量
• 东海冰晶(冰糖) 适量
• 无忧花(茉莉花酱) 适量

枕上书同款 无忧糕 (紫薯山药糕)的做法步骤

步骤 1

《三生三世枕上书》仙界官方配方

步骤 2

凡界配方解说: 雨时花根→铁棍山药， 紫金蜜露→紫薯+蜂蜜， 东海冰晶→冰糖(甜度够了就没用上)， 无忧花→茉莉花酱

步骤 3

紫薯和铁棍山药上锅蒸，20分钟后关火焖5分钟

步骤 4

趁热将紫薯和山药碾成泥

步骤 5

山药泥中加入适量蜂蜜和茉莉花酱，搅拌均匀

步骤 6

将紫薯泥和山药泥用模具压出喜欢的图案

步骤 7

摆盘，三生三世枕上书同款无忧糕，是不是很简单！

步骤 8

小九和帝君都喜欢哟～ 愿大家早日能拥有同款爱情🙏

枕上书同款 无忧糕 (紫薯山药糕)的小贴士

1、如果山药和紫薯蒸的水分太大，不好成型，可以加一点熟的干面粉增加硬度。 2、不建议蒸的时候加入糯米粉，以免粘度太大不好脱模。 3、太晨宫大厨白凤九敲重点:加入了执勺之人对美食的喜爱，一定可以做出好吃的无忧糕！

菜谱创建时间：2020-03-12 21:13:41