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赛螃蟹的做法
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赛螃蟹

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作者: 小本加油
小本加油
非常好吃又简单的一道菜,尤其新西兰这里的新鲜螃蟹还是蛮少见的,见到了也没有那么多蟹黄.拌饭超级超级赞~!大家都要做做看!:)

用料

赛螃蟹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄蛋白分开两个碗放。分别加少许清水,蛋白里加少许盐搅拌好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼肉切小丁,用手把虾肉撕碎。(如果放的比较多可以先用微波炉叮一下下)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼肉虾肉加入到蛋白里,搅拌好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拇指大小的姜削皮后切成末

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内油加热转小火,加入三分之一姜末,加蛋白,用铲子轻轻划熟。装盘

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅子洗净热油,加入蛋黄,剩下的姜末,少许盐和陈醋,用铲子轻轻划熟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘放到蛋白上面。和螃蟹味道好像哦!拌米饭超级赞的

菜谱创建时间:2011-12-08 17:19:28
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