丝瓜毛豆

作者： loli布美

用料

• 丝瓜 1条
• 毛豆 250g
• 烹饪黄酒 1汤匙
• 玉米淀粉 1汤匙
• 生抽 1茶匙
• 盐 1g

丝瓜毛豆的做法步骤

步骤 1

丝瓜洗净削去皮，切小滚刀块

步骤 2

毛豆剥皮洗净，焯烫片刻，捞出沥水

步骤 3

炒锅中放入少许油，油烧热后，放入丝瓜和毛豆，调入烹饪黄酒、生抽和盐，翻炒至丝瓜软熟

步骤 4

调入水淀粉勾芡汁，翻炒几下关火~

菜谱创建时间：2012-01-19 12:44:52