金钱蛋

作者： 萝莉小小小小只

用料

• 鸡蛋
• 蒜
• 青椒
• 红椒
• 老干妈
• 生抽

金钱蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟，剥壳，切片。蒜拍一下，青红椒切圈圈

步骤 2

锅烧油，中火将鸡蛋煎至两面金黄，捞出

步骤 3

锅内留底油，大蒜放进去出香味放青红椒，老干妈，入鸡蛋翻炒一下，加一点生抽，辣椒断生即可

金钱蛋的小贴士

切蛋片的时候，刀子摸少许油会比较好切，切一次摸一次油。

菜谱创建时间：2011-11-21 19:34:30