清炒茼蒿

作者： 渍

炒出来的茼蒿像玉一般晶莹翠绿

用料

• 茼蒿 3两
• 蒜 6瓣
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 糖 一点点
• 盐 一点点
• 香油

清炒茼蒿的做法步骤

步骤 1

茼蒿洗净切段，蒜切成碎末

步骤 2

锅中底油烧热，放入蒜米煸香，加入茼蒿炒软，最后加入其他调味炒匀

步骤 3

出锅淋上香油即可

清炒茼蒿的小贴士

快出锅时再放生抽和蚝油，不然颜色会深，不够绿

菜谱创建时间：2011-10-03 12:47:06