蛋炒馍花

作者： 默语微声细细听

简简单单一顿早饭~一天好心情 图不美，凑活看吧，嘿嘿

用料

• 鸡蛋 一般根据人数一人一个，喜欢吃的可以多放
• 馒头（稍微干一些的馒头炒出来会比较好吃） 平时吃饭吃的分量就好
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 十三香这类的调料 适量
• 食用油 适量但是不要太多，多了就成了炸馍花了

蛋炒馍花的做法步骤

步骤 1

把馒头切成小丁，大约是0.5cm左右的立方体这样，其实也是看个人喜好啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦

步骤 2

把切好的馒头放在一个大点的碗里（打鸡蛋搅拌，所以稍微大点好搅拌）馒头上加盐、调料，再打上鸡蛋，一个人如果馒头稍微多点建议打两个鸡蛋

步骤 3

将2中的所有东西搅拌，争取馒头上都糊上蛋液，我感觉这样好吃

步骤 4

切葱花备用

步骤 5

开始炒啦，炒锅里加适量食用油，有热后将葱花倒入翻炒出香味，把3中搅拌好的馒头倒入锅里翻炒，炒成金黄色，出锅~饭饭好啦~

蛋炒馍花的小贴士

喜欢吃辣的话，配上老干妈~好香好香要流口水了

菜谱创建时间：2014-11-05 17:15:41