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梅干菜馅饼的做法
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梅干菜馅饼

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梅干菜馅饼的用料

梅干菜馅饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干梅干菜用水浸泡20分钟泡软,挤掉水分,切碎。榨菜切碎,与梅干菜碎,2小匙糖,1大匙生抽,1大匙油拌匀。将拌好的馅放入锅中炒香待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饼皮中的所有材料混合揉成光滑面团,盖上保鲜膜或湿布醒半小时,冷天就要放到温暖的地方发酵。或者头一天晚上和好面,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,第二天拿出直接用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团搓成圆柱,切成8等分。取一份压扁,擀成薄饼,放入1大匙馅料。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像包包子一样捏褶封口,压扁,再擀成比较薄的饼,不要怕擀漏了,面皮微微透着馅料最好吃。

步骤 5

放入抹了少许油的平底锅中,小火烙至两面金黄即可

步骤 6

(如果喜欢,可以在擀好的饼上,用手抹一点水,然后沾些熟芝麻,然后再烙饼~)

菜谱创建时间:2012-05-30 11:28:59
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