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砂锅青菜粥的做法
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砂锅青菜粥

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作者: 梓晴
梓晴

砂锅青菜粥的用料

砂锅青菜粥的做法步骤

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步骤 1

将适量大米清洗干净,然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分(如果没有时间也可以不泡,这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些)

步骤 2

砂锅中添加适量水煮开,加入浸泡好的大米,滴入几滴香油,然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底),待再次煮开后就可以将砂锅盖盖好,关火走人啦

步骤 3

大约半个多小时后打开砂锅盖,米已经快开花啦

步骤 4

如果喜欢更软糯的而有胶质的感觉,可以将粥再次煮开,然后砂锅盖盖好,关火即可

步骤 5

煮好的白粥很百搭,呵呵。。。今天做个清淡的青菜粥

步骤 6

将青菜洗净切碎,放入煮开的粥中,搅拌均匀,然后调入适量盐和鸡精即可

菜谱创建时间:2011-03-14 20:47:25
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