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葱油蚕豆
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作者:
文文老妈
用料
蚕豆
二斤
葱
二根
盐
味精
葱油蚕豆的做法步骤
步骤 1
蚕豆剥壳取豆,葱切葱花
步骤 2
锅中倒入少许油,油热放入三分之一葱花爆香,倒入蚕豆轻推,一次性加入水,加盐、少量糖焖,中火约五分钟左右
步骤 3
开盖炒匀,感觉蚕豆已软,收汁水加味精调味,撒上剩余的葱花,关火盛出即成
菜谱创建时间:2011-08-07 13:14:20
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