绿豆莲子薏米粥

作者： Nicole的生活书

用料

• 薏米 3杯
• 绿豆 1杯
• 莲子 15颗
• 蜂蜜 少许

绿豆莲子薏米粥的做法步骤

步骤 1

将薏米摊开，挑去黑仁及杂质

步骤 2

绿豆挑去坏豆和杂质

步骤 3

莲子逐颗检查、去芯

步骤 4

三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上

步骤 5

将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米

步骤 6

cm

步骤 7

大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用

绿豆莲子薏米粥的小贴士

1.薏米比较硬，最好提前浸泡； 2.莲子要保证无芯，否则会苦； 3．调入蜂蜜口感更好，不喜欢可以不加。

菜谱创建时间：2011-07-26 21:11:41