藕炖猪蹄

作者： 小渔儿-4

藕炖猪蹄，汤汁很清淡， 适合秋冬养生！

用料

• 藕 2节
• 猪蹄 500克
• 老姜 少许

藕炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄砍成小坨，加水烧开，可加入姜片去腥，开水下锅焯水，撇去血沫后，捞出用清水在洗一下猪蹄。

步骤 2

藕去皮切成小块，锅中重新加入水放点姜，猪蹄一起下锅，待水开后，放入切好的藕，再侍水烧开后转中小火炖1个半小时即可，可按喜好多炖一会，起锅即可！

菜谱创建时间：2015-02-03 22:46:00