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白果炒西芹的做法
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白果炒西芹

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作者: 蝶儿sl
蝶儿sl

白果炒西芹的用料

白果炒西芹的做法步骤

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步骤 1

西芹洗净斜切成段,红椒切片

步骤 2

白果放入开水锅中炒烫3分钟捞出

步骤 3

西芹放入开水锅中炒烫2分钟,立即捞入冰水中降温

步骤 4

起油锅,爆香葱姜末

步骤 5

放入西芹与白果,加盐、白糖,快速翻炒1分钟

步骤 6

最后加入红椒和味精炒匀即可

白果炒西芹的小贴士

1,要保持西芹的翠绿,焯水后立即在冰水中降温。 2,炒制的时候,要大火快炒。

菜谱创建时间:2011-05-18 14:23:30
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