香煎柠檬鱼块

作者： 蔡宝

用料

• 草鱼
• 柠檬汁 少许
• 盐
• 料酒
• 姜片
• 葱白
• 蒜
• 香麻油
• 鸡精
• 辣椒粉
• 胡椒粉

香煎柠檬鱼块的做法步骤

步骤 1

草鱼处理干净，去大骨，切小段

步骤 2

盐，料酒，姜片，葱白，蒜，香麻油，鸡精，辣椒粉，胡椒粉，将鱼块拌匀，至少腌制半天

步骤 3

起热油锅，将鱼块两面煎至金黄色即可

步骤 4

摆盘后，再滴上少许的柠檬汁

菜谱创建时间：2011-04-11 18:17:27