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韭菜煎包的做法
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韭菜煎包

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作者: yaya小舍
yaya小舍

韭菜煎包的用料

韭菜煎包的做法步骤

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步骤 1

A材料混合均匀,揉成光滑面团盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大小

步骤 2

韭菜洗净切碎,粉条泡软切碎,鸡蛋打匀摊成蛋皮切丝;放入调料拌匀成韭菜馅

步骤 3

发好的面团揉匀排气,分割成均匀的12份

步骤 4

擀开,包入馅,轻轻压扁

步骤 5

平底锅放入少许油,中火把煎包两面煎至金黄,倒入一锅底清水(水量在锅底一层即可),盖盖焖至水收干即可

菜谱创建时间:2012-03-08 20:20:39
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